【食材図鑑】プロの美容師がスーパーでガチで選ぶ「髪の原材料」。毛根が泣いて喜ぶ美髪食材リスト

こんにちは☺️

広島市南区段原のエイジングケアサロン「ニコヘアー」オーナーの原 浩之です✨

「最近、髪のハリコシがなくなってきた」「育毛や抜け毛の相談をしたいけれど、どこに行けばいいかわからない…」そんな頭皮と髪のお悩みに、日々お客様と一緒に向き合っています。

私はシャンプーの専門家である「シャンプーソムリエ」と、栄養学の資格「オーソモレキュラービューティーマスター」を取得しています😄
表面的なケアだけでなく、食べ物や体質改善といった「内側からのケア」も大切にしながら、今のあなたに最適なアドバイスをさせていただきます。

結果が出るまでには少しお時間がかかりますが、だからこそ、心強いパートナーとして歩んでいきたいと思っています。どんな小さな悩みでも、気軽にお話しくださいね☺️

 

友だち追加

*以前のブログをリライトしました。

前回のブログでは、新連載の予告編として「高いサプリを飲む前に、まずは毎日のスーパーのお買い物から髪を変えていこう!」というお話をしました。

大変お待たせいたしました! 今回からいよいよ本編スタートです。

テーマは、

【 髪の毛を育てる上で本当に必要な『神食材』と『栄養素』の徹底解剖 】

です!

「髪に良い食べ物」と聞くと、多くの人が「ワカメや昆布などの海藻類」を思い浮かべますよね。

でも、毛髪科学の世界において、海藻だけを食べて髪が増えるなんてことは100%ありません💦(海藻に多く含まれるミネラルも大切ですが、それだけでは髪の“材料”としては全然足りないのです)。

人間の髪の毛を細胞レベルで太く、強く、ツヤツヤに育てるために、プロの私がスーパーの食品売り場でガチで選んでいる「5つの神食材」と「その中に含まれる重要栄養素」をどこよりも分かりやすく解説します!

これを読めば、今日からあなたのお買い物カゴの中身が、そのまま「最高の育毛剤」に変わりますよ😄


1. 【お肉コーナー】髪の土台を作る絶対王者:『豚ヒレ肉・鶏胸肉』

  • 主な栄養素:タンパク質、亜鉛、ビタミンB群

まず向かってほしいのが、お肉コーナーです。 髪の毛の約90%は「ケラチン」というタンパク質でできています。

つまり、タンパク質が不足している人は、どれだけ高級な育毛剤を頭皮に塗っても、そもそも髪の毛を作る「材料」がないため、細毛や抜け毛が止まらなくなります💦

数あるお肉の中でも、僕がダントツでオススメするのが『豚ヒレ肉』と『鶏胸肉(またはササミ)』です!

🧬 ここが髪に効く!

豚ヒレ肉には、タンパク質はもちろんのこと、食べた栄養をエネルギーに変えて頭皮の細胞分裂を促す「ビタミンB群」が豊富に含まれています。

さらに、髪を太く育てる大工さんである「亜鉛」もお肉類の中ではトップクラスに豊富。

鶏胸肉は、髪の原材料となるアミノ酸のバランスが完璧(アミノ酸スコア100)で、余計な脂質を摂らずに良質なタンパク質を毛根に届けられるため、絶対にカゴに入れてほしい神食材です👍

牛肉はどうなの?って思われた方もいると思います。

僕も豚より牛の方が好きですが、今回豚肉を出した理由についてはこちら↓

「牛ヒレ肉、最高です!むしろ**『髪を育てる血液の濃さ(鉄分)』と『毛根を働かせる力(亜鉛)』だけで言えば、豚肉よりも牛肉の勝ち**です!👍 ただ、牛ヒレ肉を毎日食べるのはお財布が寂しくなっちゃうと思うので(お肉屋さんで手が震えますよね笑)、普段の毎日のご飯にはコスパが良くてビタミンB群が豊富な『豚ヒレ肉』を使いつつ、週末のご褒美や、ちょっと元気を出したい時には『牛ヒレ肉』を奮発して食べる、という贅沢な使い分けが育毛には100点満点ですよ!😄」


2. 【お魚コーナー】血管を若返らせる栄養の宝庫:『サバ・イワシ(青魚)』

  • 主な栄養素:オメガ3系脂肪酸(EPA・DHA)、鉄分、ビタミンD

続いてお魚コーナーで狙うべきは、サバやイワシ、サンマなどの「青魚」です。

育毛シリーズの第1弾や第3弾で「頭皮の血流と酸素が何より大切!」というお話をしましたよね。

青魚に含まれる油(脂質)は、お肉の脂とは全くの別物で、血管と血液をサラサラにしてくれる驚異のパワーを持っています。

🧬 ここが髪に効く!

青魚にギッシリ詰まっている「EPA・DHA(オメガ3系脂肪酸)」は、硬くなった血管を柔らかくし、ドロドロの血液をサラサラにして、頭皮の最果てにある毛細血管まで酸素と栄養をドバドバ届けるルートを作ってくれます✨ さらに、青魚(特にイワシなど)には、健康な赤血球の材料になる「鉄分」や、毛根の細胞を活性化させる「ビタミンD」も豊富。缶詰(サバ缶など)でも十分に栄養が摂れるので、お料理が苦手な方にも全力でオススメです☺️


3. 【卵コーナー】完全無欠の美髪カプセル:『卵(たまご)』

  • 主な栄養素:ビオチン、亜鉛、良質なタンパク質、鉄分

もし「毎日お肉やお魚をバランスよく食べるのは大変…💦」という方がいたら、今すぐ冷蔵庫に『卵』を常備してください。

卵は「完全栄養食品」と呼ばれるほど、髪を育てるために必要な栄養素がほぼすべて網羅されている、まさに神が作った美髪カプセルです!

🧬 ここが髪に効く!

卵の何が凄いかというと、髪の毛の主成分であるタンパク質や亜鉛、鉄分がバランスよく入っているだけでなく、『ビオチン(ビタミンB7)』という育毛に不可欠な栄養素が豊富に含まれている点です👍

ビオチンは、アミノ酸の代謝を爆発的に助け、髪のケラチン合成をスムーズにして、ハリ・コシのある強い髪を作ってくれます。

白髪や抜け毛の予防にも深く関わっている栄養素なので、1日1〜2個の卵を食べる習慣をつけるだけでも、髪の元気度はガラリと変わりますよ。 (※ただし、生卵の白身を大量に摂りすぎるとビオチンの吸収を邪魔してしまうので、基本的には目玉焼きやゆで卵など、加熱して食べるのが育毛的にはベストです🍳)


4. 【お野菜コーナー】頭皮のサビ(老化)を防ぐ防衛軍:『ブロッコリー・ほうれん草』

  • 主な栄養素:ビタミンC、ビタミンA、ビタミンE(ビタミンACE)

お野菜コーナーで絶対に手に取ってほしいのが、『ブロッコリー』と『ほうれん草』に代表される濃い緑色の緑黄色野菜です。

私たちの頭皮や毛根は、紫外線やストレス、大気汚染などによって、日々激しく「酸化(サビる=老化)」しています。

頭皮がサビると、髪の毛を作る工場がダメージを受けて髪が細くなってしまうのです💦 これを防いでくれるのがお野菜の力です。

🧬 ここが髪に効く!

ブロッコリーやほうれん草には、強力な抗酸化作用を持つビタミンA・C・E(通称:ビタミンエース)がこれでもかと詰まっています✨

特にブロッコリーの「ビタミンC」の含有量はレモン以上! 前回のブログでお話しした通り、ビタミンCは「鉄分」の吸収率を爆発的に高め、血管の材料である「コラーゲン」を作るためにも絶対に欠かせない必須栄養素です。

ほうれん草には植物性の鉄分も多く含まれているので、お肉やお魚のメニューにこれらのお野菜を添えるだけで、吸収効率が何倍にも跳ね上がります👍


5. 【大豆製品コーナー】女性ホルモンを味方につける:『納豆・豆腐』

  • 主な栄養素:大豆イソフラボン、亜鉛、植物性タンパク質

最後は、和食の定番である『納豆』『豆腐』などの大豆製品です。

特に、年齢と共に「髪全体のボリュームが減ってきた」「分け目が薄くなってきた」とお悩みの大人女性にとって、大豆製品は毎日欠かさず摂るべき究極の味方になります。

🧬 ここが髪に効く!

大豆に含まれる「大豆イソフラボン」は、体内で女性ホルモン(エストロゲン)と似たような働きをしてくれます☺️

女性ホルモンには、髪の成長期を長く保ち、髪を豊かに美しくキープする役割があるのですが、年齢と共にどうしても減少してしまいます。

大豆イソフラボンを優しく補うことで、ホルモンバランスによる抜け毛を予防してくれるのです。

さらに、納豆には「亜鉛」や、血液をサラサラにする酵素も含まれているため、毎朝1パックの納豆を食べるだけでも、インナー育毛ケアとしては100点満点と言えます!


結び:今日のお買い物が、10年後のあなたの美しい髪を作ります

いかがでしたでしょうか?

今回ご紹介した食材は、どれも特別な高級デパ地下に行かなくても、あなたの街の普通のスーパーで、数百円で手に入るものばかりです。

  • メインのお肉を『豚ヒレ肉』に変えて、タンパク質と亜鉛を補給する

  • 週に数回は『サバ缶』を食べて、頭皮の血流をサラサラにする

  • 朝食に『ゆで卵』と『納豆』をプラスして、髪のアミノ酸とビオチンを満たす

  • お惣菜のサラダに『ブロッコリー』を選んで、ビタミンCで頭皮のサビを防ぐ

こうした、ほんの少しの「食材選びの意識」を変えるだけで、あなたの体内に流れる血液は、毛根のエネルギー工場(ミトコンドリア)をフル稼働させる「最高の特級栄養素」へと生まれ変わります☺️

ただ、実際のところ、

「自分の今の髪の悩みには、肉を増やすべき?それとも野菜が足りてない?」

「サプリと食事のバランス、どう組み合わせたらいいか分からない!」

と迷ってしまう方も多いと思います。

そんな時は、一人で悩んでスーパーの売り場で立ち尽くす前に(笑)、いつでもお気軽にニコヘアーにご相談ください✨

あなたの髪が、毎日の美味しい食事のパワーによって、内側から押し出されるように太く、強く、ツヤツヤに輝き出すその日まで。

私は最高の専門知識と誠実さを持って、あなたの一番近くでサポートし続けます。

今夜は、スーパーの売り場で、

「あ、豚ヒレ肉ってこれか!」

「ブロッコリーも買おう!」

と、楽しく未来の髪への投資を楽しんでみてくださいね。

あなたからのメッセージを、心より楽しみにお待ちしております!

 

予約はこちらのホットペッパーをご利用ください☺️
https://beauty.hotpepper.jp/slnH000296497/

一覧へ戻る